L’APIA a annoncé que la quatrième édition du Concours des produits de terrroir a vu la participation de 897 produits provenant de toutes les régions de la Tunisie et appartenant à 5 catégories de produits agroalimentaires transformés à savoir : Fruits et plantes aromatiques, Olives et Huiles d’olives, Légumes, Produits à base de céréales et Produits d’origine animale.
Ces produits ont été dégustés par un jury composé d’un spécialiste, un producteur et un consommateur. Plus de 33% de ces produits ont été primés par des médailles d’Or, d’Argent et de Bronze.
Au total, 260 médailles et 5 prix d’excellence, 118 médailles d’Or, 76 médailles d’Argent et 66 médailles de Bronze appartenant à 107 producteurs et répartis sur 24 gouvernorats.
La préparation de cette quatrième édition du concours a été l’occasion de renforcer la collaboration entre plusieurs institutions publiques et opérateurs privés et de créer des synergies entre les différents acteurs autour d’un objectif commun à savoir la valorisation d’un large patrimoine agricole et agro-alimentaire pour en faire un levier pour le développement régional durable. La prochaine étape sera la préparation d’une stratégie de promotion, de communication et de commercialisation nationale et internationale pour les produits médaillés.
“La préparation de cette quatrième édition du concours a été l’occasion de renforcer la collaboration entre plusieurs institutions publiques et opérateurs privés et de créer des synergies entre les différents acteurs autour d’un objectif commun à savoir la valorisation d’un large patrimoine agricole et agro-alimentaire pour en faire un levier pour le développement régional durable. La prochaine étape sera la préparation d’une stratégie de promotion, de communication et de commercialisation nationale et internationale pour les produits médaillés”, a souligné Abdelmoumen Toukabri Commissaire Général du Concours.
Produits de terroir médaillés à la 4ème édition du Concours Tunisien des Produits de Terroir
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