Recette : Gratin de navets, carottes et poulet

Les ingrédients : 

• 6 Carottes
• 2 navets
• 2 Blancs de poulet cuit
• 2 Oeufs
• 20 cl Crème liquide
• 50 g fromage râpé
• 1 pincée Noix de muscade
• Sel
• Poivre

Préparation

• Éplucher et rincer les carottes et les navets
• Couper-les en lamelles
• Couper le poulet en lamelles.
• Préchauffer le four à 200 °C (th.6/7).
• Déposer les carottes, les navets et le poulet dans un plat à gratin en alternant les couches.
• Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème
• Saler, poivrer, ajouter la muscade.
• Verser sur les légumes puis parsemer de fromage râpé et enfourner.
• Laisser 30 min et servir bien chaud.

 

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