Recette

Recette : Biscuit tunisien «Bachkoutou»

Les ingrédients : 300 ml d’huile 250 g sucre 800 g de farine 1 cuillère à soupe de zeste d’orange…

depuis 5 ans

Recette : Makroudh tunisien

Si vous êtes amoureux de la pâtisserie tunisienne, cette recette de makroudh est faite pour vous ! Les ingrédients pour la…

depuis 5 ans

Recette : Ragoût de Gombos Tunisienne ( Gnaouia Marsaouia )

Les ingrédients : 500 g de viande de veau coupée en morceaux 300 g gombos (gnaouia) 3 cuillères à soupe de…

depuis 5 ans

Recette : Sauce au foie et au cumin ( Kamounia)

Les ingrédients : 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 500 g de viande de bœuf 500 g de foie 1 cuillère…

depuis 5 ans

Recette : Krima tunisienne

Les ingrédients : 750 ml de lait 4 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d'œuf 3 cuillères à soupe d'amidon…

depuis 5 ans

Recette : Kefta tunisienne

Les ingrédients : 100 g de viande hachée 4  pommes de terre 1 oignon 150 g de persil 2 cuillères à…

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Recette : Garn ghzel (mahchi tataouine)

Les ingrédients : 200 g de farine 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de beurre Un peu…

depuis 5 ans

Recette : Zriga tunisienne

Les ingrédients : 150 g de fruits secs moulus ( Amandes, noisettes...) 80 de sucre glace 5 cuillères à soupe de…

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Recette : Couscous tunisien

Les ingrédients : 350 g de couscous fin ou moyen 4 à 5 morceaux de viande d'agneau 80 g de pois…

depuis 5 ans