Recette

Recette : Mkharek Tunisien

Les ingrédients : 300 g de semoule fine 150 de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère ½ cuillère à…

depuis 5 ans

Recette : Doigts de Fatma ( swabaa Fatma)

Les ingrédients : 150 g de blanc de poulet coupé en morceaux 2 pommes de terre coupées en petits cubes 2…

depuis 5 ans

Recette : Debla tunisienne ( Wethnin el kathi)

Les ingrédients : 2 œufs 200 g de farine 50 g de fécule de mais 1 cuillère à soupe d’huile 1…

depuis 5 ans

Recette : Gâteau à la semoule et aux amandes

Les ingrédients : 120 g de semoule moyenne 60 g de farine 2 œufs 100 ml de lait 100 ml…

depuis 5 ans

Recette : Tajine el bey

Les ingrédients : 400 g de viande hachée 400 g de ricotta 400 g d’épinards hachés 150 g de fromage râpé…

depuis 5 ans

Recette : Bouza tunisienne aux noisettes

Ingrédients : 100 g de noisettes grillées 200 g de lait concentré sucré 30 g de fécule de mais 3…

depuis 5 ans

Recette : Brik Danouni

Les ingrédients : 200 g de semoule fine 200 g de farine 1 cuillère à café de sel 140 g de…

depuis 5 ans

Recette : Samsa tunisienne aux amandes

Les ingrédients : 250 g d’amandes moulues 3 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe d’eau de…

depuis 5 ans

Recette : Soupe de blé concassé (Chorba frik)

La soupe est un plat sacré sur la table de l’ifatr ! Les ingrédients : 300 g de viande d'agneau en…

depuis 5 ans