Le 4 mai dernier Tunisie Numérique évoquait les actions entreprises par les autorités pour assurer l’autosuffisance du pays en blé dur, notamment les expériences pilotes menées au nord et au nord-ouest et dont on attend beaucoup. Le ministre de l’Agriculture, Abdelmonem Belati, a embrayé dernièrement en avançant le chiffre de 1,2 million de tonnes, rapporte l’agence de presse officielle ce lundi 17 juin…
C’est le cap fixé par le gouvernement. Une telle récolte permettrait à la Tunisie de se soustraire aux aléas de la conjoncture mondiale (guerre en Ukraine, etc.) qui font flamber les prix à l’import. Le ministre a ajouté que la chute des précipitations durant la deuxième moitié de mars 2024 a empêché la production locale d’atteindre un niveau record. Lors de sa visite de travail à Beja il a affirmé que la récolte céréalière aurait pu être bien meilleure cette saison.
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