Dans une interview accordée à notre correspondant, la présidente de l’Union régionale de l’Agriculture et de la Pêche (Utap) à Béja Olfa Lafi, a apporté des éclaircissements sur la crise de la filière laitière dans le gouvernorat.
Lafi a précisé que la production du lait a connu une baisse considérable et inquiétante durant ces derniers temps affirmant que les agriculteurs ne sont plus capables de résoudre tous leurs problèmes financiers et d’assurer les besoins de leurs ovins et cheptels.
Sur un autre volet, la responsable a appelé les autorités concernées à sauver le secteur et à lancer une série de réformes visant essentiellement à mettre fin au phénomène de la contrebande.
Par ailleurs, elle a assuré que le secteur de l’élevage des bétails en Tunisie est dans une situation précaire et qu’il faut organiser des sessions de rencontres entre les professionnels du secteur et le gouvernement afin de sortir de la crise.
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