Cité par la radio Radio Express Fm, l’expert en agriculture Anis Ben Rayana a dévoilé les détails sur les coûts réels du pain, des pâtes, couscous et du semoule en Tunisie qui sont des produits alimentaires subventionnés par l’Etat:
- Baguette: 575 millimes (vendue à 190 millimes)
- Grand pain: 962 millimes (vendu à 230 millimes)
- 1 Kg de Semoule: 2,855 dinars (vendu à 790 millimes)
- Pâtes alimentaires (1 Kg): 3,477 dinars (vendu à 805 millimes)
- Couscous (1Kg): 3,475 dinars (vendu à 795 millimes)
Le document relatif au Budget citoyen 2024 publié par le ministère des Finances donne des détails supplémentaires sur les dépenses de subventions des produits de base estimées à une valeur de 3591 millions de dinars, soit environ 6% du budget.
Pour 2024, ces dépenses de subvention seront réparties comme suit:
- Céréales: 2446 millions de dinars
- Sucre, des pâtes alimentaires et couscous, du lait et du papiers : 765 millions de dinars
- Huiles végétales: 380 millions de dinars
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