Dans une déclaration accordée à Tunisie Numérique, le président du Syndicat des agriculteurs de Tunisie (Synagri), Dhaoui Midani, a estimé que le prix de l’huile d’olive a beaucoup diminué et doit être fixé à, un minimum, de 15 dinars le litre pour assurer l’équilibre entre le prix de vente et le coût de production.
“Les prix actuels ne couvrent pas le coût de production. La plupart des oliviers sont liés à l’irrigation ce qui augmente les charges pour les agriculteurs”, explique Dhaoui Midani qui a souligné que l’Office national d’huile ne peut gérer la phase actuelle de la récolte.
“Les données communiqués sur la récolte de cette année sont fausses. On ne peut pas parler d’une bonne récolte à un niveau de 340 mille tonnes d’huile d’olive”, ajoute le président du Synagri.
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