Selon des chiffres publiés par le Forum tunisien des droits économiques et sociaux (FTDES), la majorité des unités de conditionnement d’eau minérale sont implantées dans des régions qui enregistrent des coupures d’eau fréquentes.
A fin 2020, la plus grande part des 30 unités de conditionnement d’eau minérale dans le pays sont implantées dans les gouvernorats de Kairouan (8), Zaghouan (5) et Siliana (4).
Notons que les 30 unités recensées par le FTDES exploitent annuellement 165 743 m³ d’eau minérale à un prix unitaire fixé à 50 millimes/L.
Selon la même source, les ventes d’eau minérale ont atteint, en 2022, les 3275 millions litres.
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