Selon les données publiées par l’ONAGRI relatives aux échanges commerciaux des produits alimentaires, l’huile d’olive (65,5%), les dattes (9,5%), les produits de la pêche (5,9%), autres huiles et dérivés (5%) et les tomes (3;3%) était les cinq principaux produits exportés par la Tunisie au premier semestre de l’année en cours.
Les quantités à l’exportation ont enregistré une hausse de 11,9% pour l’huile d’olive, de 23,2% pour les agrumes, de 0,3% pour les produits de la pêche, de 17,3% pour les dattes et de 8,5% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente.
En valeur, les exportations ont enregistré une hausse de 87,8% pour l’huile d’olive, de 19,9% pour les agrumes, de 14,8% pour les produits de la pêche, de 22,3% pour les dattes et de 10,4% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente.
Les prix à l’exportation ont observé une hausse de 67,9% pour l’huile d’olive, de 23,2% pour les agrumes, de 14,5% pour les produits de la pêche, de 4,3% pour les dattes et de 0,2% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente.
Le blé dur (15,5%), le blé tendre (17,9%), le maïs (9,3%), les huiles végétales (12,5%) et l’orge 7,9%) étaient les principaux produits importés par la Tunisie au premier semestre de 2024.
Les quantités à l’importation des céréales ont connu une baisse de -14,4% pour le blé dur, de (-25,4%) pour le blé tendre, de (-0,5%) pour l’orge et de (-19,6%) pour le maïs. Il en est de même pour la quantité importées de sucre (-64,2%) et de pomme de terre (-64,2%) contre une hausse de (+21,8%) pour les huiles végétales.
En valeur, les importations ont enregistré une baisse de -23,8% pour le blé dur, de -0,8% pour le blé tendre, de -28,6% pour l’orge et de -39,8% pour le maïs. Il en est de même pour la valeur des importations de sucre (-54,7%) pour les huiles végétales (-2,7%).
Notons que les prix à l’importation des céréales ont connu une baisse de (-14,0%) pour le blé dur, de (-20,9%) pour le blé tendre, de (-29,0%) pour l’orge et de (-25,1%) pour le maïs. Il en est de même pour le prix des huiles végétales (-20,2%) et du lait et dérivés (-8,0%) contre une hausse de (+26,5%) pour le sucre.
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