Le marché du cacao a connu une envolée spectaculaire de ses prix en décembre 2024, marquée par une augmentation de 30 % qui a propulsé le cours moyen au-delà de 10 dollars le kilo. Cet article explore les facteurs derrière cette hausse significative et les perspectives futures pour le cacao, en s’appuyant sur les dernières données et estimations, basées sur le dernier rapport “Commodity Markets Outlook” de la Banque mondiale.
Facteurs de la hausse des prix du Cacao
Les récentes augmentations des prix du cacao peuvent être attribuées à plusieurs facteurs clés. Les mauvaises conditions météorologiques en Afrique de l’Ouest, notamment en Côte d’Ivoire et au Ghana, qui représentent près de 60 % de la production mondiale de cacao, ont sérieusement impacté la récolte. Conjuguées à une forte demande saisonnière, ces conditions ont créé un environnement propice à l’envolée des prix.
Analyse de la production mondiale de Cacao
La production mondiale de cacao pour la campagne 2023-2024 est estimée à avoir chuté de 14 %, tombant à 4,2 millions de tonnes par rapport aux 4,9 millions de tonnes de la saison précédente. Cette baisse est principalement due à la diminution de la production en Côte d’Ivoire et au Ghana. Cependant, des prévisions météorologiques plus favorables pour 2024-2025 dans ces régions pourraient inverser cette tendance avec une augmentation attendue de 17 % de la production.
Prévisions des prix pour les années à venir
Malgré la forte hausse de 2024, les prix du cacao sont prévus de baisser d’environ 13 % en 2025, suivis d’une légère réduction de 2 % en 2026. Cette diminution est anticipée grâce à l’amélioration de l’offre. Néanmoins, le risque persiste que de nouvelles conditions météorologiques défavorables en Afrique de l’Ouest puissent à nouveau pousser les prix à la hausse.
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