Fraîcheur estivale en verre : Jus de Melon à la Menthe

Les ingrédients :

• 1/2 melon, pelé, épépiné et coupé en dés
• 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, selon votre goût)
• 1 tasse d’eau froide
• Des glaçons

Instructions :

1. 1. Placez les dés de melon dans un mixeur.
   2. Ajoutez les feuilles de menthe, le jus de citron et le miel (si désiré).
   3. Versez l’eau froide dans le mixeur.
   4. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse.
   5. Goûtez et ajustez le sucre ou le citron selon vos préférences.
   6. Filtrez le jus à travers une passoire fine pour éliminer les éventuels morceaux de pulpe ou de graines.
   7. Ajoutez des glaçons dans des verres, puis versez le jus de melon à la menthe dessus.
   8. Décorez éventuellement avec une feuille de menthe fraîche pour une touche supplémentaire.
   9. Servez immédiatement et profitez de cette boisson rafraîchissante et estivale !