A l’exception des pastèques, tous les fruits ont enregistré une baisse de leur prix au marché d’intérêt national de Bir El Kassaâ.
Sur 22 jours observés, la moyenne des prix d’un kilogramme de pastèques est passé de 0,906 dinar en mai 2023 à 1,268 dinar en mai 2024.
Cette baisse pourrait s’expliquer par la baisse des approvisionnements en pastèques. La quantité est passé de 1321 tonnes en mai 2023 à seulement 820 tonnes en mai 2024.
Dans certains pays, une restriction de la culture de pastèque a été décidé pour préserver l’eau dans une conjoncture marquée par des années de sécheresse.
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