Limonade de pastèque (jus de pastèque)

Ingrédients

• 500 gr de pastèque coupée en cube
• le jus d’un citron
• des rondelles de citron
• des feuilles de menthe
• des glaçons
• de l’eau et du sucre en poudre selon votre goût et selon la qualité de la pastèque (facultatif)

Préparation

1. Placez les cubes de pastèque dans le bol d’un blinder.
2. Mixez jusqu’à ce que le tout soit bien liquéfié
3. Passez à travers une passoire à mèche fine
4. Dans un grand pichet, mélangez le jus de pastèque avec l’eau, le jus de citron et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajustez les quantités de sucre et d’eau selon votre goût
5. Ajoutez les feuilles de menthe et les rondelles de citron et placez au frais
6. Au moment de servir, ajoutez les glaçons et régalez vous.

 

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