L’indice FAO des prix des produits alimentaires* s’est établi à 120,7 points en août 2024, soit un niveau légèrement inférieur à sa valeur révisée du mois de juillet, car des baisses des indices des prix du sucre, de la viande et des céréales ont compensé une hausse de ceux des huiles végétales et des produits laitiers.
Par rapport aux niveaux historiques, en août, l’indice FAO des prix des produits alimentaires était en moyenne inférieur de 1,1 pour cent à sa valeur enregistrée un an auparavant et de 24,7 pour cent par rapport à son niveau record de 160,3 points, atteint en mars 2022.
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