“On n’a pas de pétrole, mais on a l’huile d’olive, à plus de 1400 dollars le baril !”

La Tunisie n’est pas un pays pétrolier, mais elle dispose d’une richesse agricole importante, l’huile d’olive, appelée aussi l’or vert vendue cette année à plus de 1 400 dollars le “baril” Comment?

Du premier novembre 2023 au 31 juillet 2024, la Tunisie a exporté 173 913 tonnes d’huile d’olive pour une recette de 4622 millions de dinars, soit un prix de 26 576 dinars la tonne, l’équivalent de 8 858 dollars la tonne (1000 litres).

Sachant qu’une tonne équivaut à environ 6,25 barils (Un baril contient 160 litres), cela donne en effet un prix de 1 417 dollars le “baril d’huile d’olive“. Comparé au baril de pétrole (80 dollars actuellement). 

A fin juillet, les prix à l’exportation de l’huile d’olive ont observé une hausse de 62,4%.