Quels sont les bienfaits du chou fleur ?

Le chou-fleur permet de bénéficier de plusieurs bienfaits :

• Il est riche en vitamine C , vitamine B, manganèse et sélénium.
• Il renforce les défenses immunitaires.
• Il est aussi bénéfique au tube digestif, riche en fibres et aide le transit à lutter contre la constipation.
• Il est peu calorique et riche en eau, c’est un super allié minceur.
• Il a une teneur riche en soufre qui permet de purifier le foie et élimine les toxines.

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