les ingrédients :
- blanc de poulet
- 2 c.à.s de moutarde
- 1 verre d’huile d’olive
- les épices : sel& poivre / fenouil moulu / tabel & karwiya / thym / gingembre.
- tomate
- poivre
- oignions
- citron
préparation :
- Couper le poulet en cubes / les tomates /les poivrons / les oignions/ le citron.
- mélanger tous les ingrédients avec les épices.
- puis faire des brochettes égales.
- Faire cuire 10 min à la poêle et retourner plusieurs fois.
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