Recette Recette : Cookies à la pistache et pépites de chocolat
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 50 g de beurre
- 1 œuf
- 75 g de sucre
- ½ sachet de levure chimique
- 1 bonne cuillère à café de pâte de pistache
- 100 g de pépites de chocolat
PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 180°.
- Faites fondre la pâte de pistache dans le beurre.
- Disposez dans un saladier la farine et le sucre.
- Ajoutez l’œuf, et le mélange beurre/pistache.
- Mélangez bien afin d’obtenir une boule de pâte bien homogène et lisse.
- Ajoutez ensuite la levure et les pistoles de chocolat.
- Mélangez bien.Sur une plaque à four beurré et fariné ou sur une feuille de cuisson antiadhésive, formez 20 petits tas.
- Placez au four et laissez cuire 8 minutes.
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