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À l’occasion de la fête des Mères, faites plaisir à votre maman avec ce délicieux gâteau !
Les ingrédients :
- 150 g de chocolat à pâtisser
- 80 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 100 g de beurre
- 3 œufs
Pour la décoration : 120 g de fraises, 100 g de chocolat à pâtisser + 2 cuillères à soupe de lait
Préparation :
- Battre les œufs et le sucre
- Ajouter la farine et la levure
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes, puis ajouter-les avec les autres ingrédients
- Mélanger le tout jusqu’à avoir une pâte lisse.
- Verser le mélange dans un moule beurré et mettre au four pendant 25 min
- Une fois le gâteau cuit, faire fondre le chocolat avec le lait et étaler sur le gâteau
- Décorer avec les fraises
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