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Les ingrédients :
- 1 Yaourt
- 3 Oeufs
- 2 Pots de sucre
- 3 Pots de farine
- 1 Pot de fruits secs variés hachés
- 1 sachet Levure
- 1 sachet de Sucre vanille
- 1 Pot d’huile
- 20g Beurre pour le moule
Préparation :
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Beurrez le moule.
- Versez le yaourt dans un saladier. Lavez et essuyez le pot qui servira de doseur.
- Fouettez les œufs entiers avec le sucre et ajoutez-les au yaourt et mélangez. Puis versez la farine, la levure, le sucre vanillé, l’huile et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporez les fruits secs.
- Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 30 min.
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