Recette

Recette : gâteau roulé à la mousse

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Les ingrédients :

  • 100 g farine
  • 100 g sucre
  • 4 œufs
  • 10 g de cacao

Ingrédients mousse chocolat :

Préparation :

Dans un bol, battre les œufs + le sucre.

Ajouter la farine + le cacao.

Dans un plateau à four, mettre un papier cuisson , verser le mélange et bien l’étaler.

Mettre au four à 180° pendant 15 min 

la pâte est prête , laisser refroidir pendant 10 min

étalez dessus votre mousse au chocolat et roulez à nouveau votre biscuit bien serré.

laisser refroidir ,puis couper en morceaux.

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Publié par
Ekram Turki