Recette

Recette : Génoise chocolat

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Ingrédients :  

  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 15 g de cacao

préparation :

Mélanger le sucre et les œufs

 fouetter au fouet à main sur un bain-marie.

Terminer de battre au batteur électrique

Tamiser la farine et le cacao sur la préparation

beurrer le moule.

Verser la préparation dans le moule.

Enfourner à four chaud à 180° pendant 20 à 25 minutes.

Vérifier la cuisson avec un couteau. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit.

Retirer du four et démouler sur une grille. Laisser refroidir.

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Publié par
Ekram Turki