Par
Les ingrédients :
- 200 g farine
- 1 sachet levure boulangerie
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de beurre mou
- Eau tiède
- Graine de sésame ou nigelle, sel, thym en poudre
Préparation
- Mélanger la levure boulangerie avec un verre d’eau tiède et laisse 5min
- Dans une saladier mélanger la farine, sel, le beurre mou et ajouter le mélange de levure+eau pour obtenir une pâte souple
- Couvrir et laisse doublé de volume une heure
- Ajouter un peu de graines de sésame +un peu de sel+un peu de thym en poudre
- Faire des fine bâtonnets où ronde avec la pâte,les enroulé dans (thym, sel, sésame) et les mettre sur papier sulfurisé et laisse 30min
- Cuire les kakis 10- 15 min à 180 jusqu’à devient dorée.
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires