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Ingrédients pour 2 personnes
- 1 verre de Mesfouf Diari Express
- 1 verre de Lait
- 20 gammes Beurre ou 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Une quantité de sucre selon votre choix
- 2 cuillères à soupe eau de fleur
- 50 grammes Fruit secs
- 100 grammes Dattes
Préparation
Mesurer le volume de mesfouf. Verser dans une jatte.
Chauffer le lait avec le beurre et le sucre jusqu’à ébullition.
Verser sur le mesfouf un volume (ou plus selon votre préférence) de lait très chaud, remuer et dégrèner rapidement avec une fourchette pendant 2 minutes.
Ajouter 2 cuillères à café d’eau de fleur.
Décorer de fruits secs, de dattes et des quartiers d’orange (facultatif)
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