Ingrédients pour 2 personnes
Préparation
Mesurer le volume de mesfouf. Verser dans une jatte.
Chauffer le lait avec le beurre et le sucre jusqu’à ébullition.
Verser sur le mesfouf un volume (ou plus selon votre préférence) de lait très chaud, remuer et dégrèner rapidement avec une fourchette pendant 2 minutes.
Ajouter 2 cuillères à café d’eau de fleur.
Décorer de fruits secs, de dattes et des quartiers d’orange (facultatif)
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