Recette muffin américain

Les ingrédients : 

• 200 g Farine
• 1 Demi sachet de levure
• 12 cl Lait
• 2 Oeufs
• 150 g pépites de chocolat 
• 100 g Sucre 
• 50 g Sucre glace
• 100 g Beurre fondu

Préparation : 

1. Préchauffez le four à 180 °.
2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le beurre fondu et le lait. Ajoutez la farine mélangée à la levure et le sucre en poudre et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
3. Incorporez délicatement les pépites puis répartissez la pâte dans des moules à muffins.
4. Enfournez pour environ 15 min. Parsemez de sucre glace et poursuivez la cuisson 10 min. 

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