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Les ingrédients :
- 200g Noisettes
- 200g Chocolat noir à pâtisser
- 25cl Crème liquide
- 40g Sucre en poudre
- 2cuil. à soupe Huile de tournesol
Préparation :
- Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Éparpillez les noisettes sur une plaque. Enfournez 15 min. Laissez refroidir puis mixez-les finement jusqu’à obtention d’une pâte. Mettez-la dans un saladier.
- Hachez le chocolat au couteau. Ajoutez-le dans le saladier.
- Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide avec le sucre. Versez bouillant sur le chocolat et la pâte de noisette. Couvrez. Laissez en attente 5 min puis mélangez pour obtenir une préparation lisse et homogène.
- Incorporez l’huile, et mélangez à nouveau.
- Répartissez dans les pots et laissez refroidir.
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