Recette : Pomme de terre au four

les ingrédients :

• 400 g de pommes de terre
• 2 gousses d’ail
• 2 c.à.s de vinaigre
• 2 c.à.s de huile d’olive
• sel & poivre
• 1 branche romarin

préparation : 

1. Préchauffez le four à 250 °
2. Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers.
3. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau salée + vinaigre.
4. Portez à ébullition et cuire pendant 6 à 7 min.
5. Pendant la cuisson des pommes de terre, émincez l’ail et le romarin.
6. Mélangez-les avec l’huile d’olive, le sel & poivre.
7. égouttez-les et mélangez-les dans un saladier avec l’huile.
8. transférez-les dans un plat pendant 12 min.
9. Lorsqu’elles sont bien dorées , mélangez-les et prolongez la cuisson durant une douzaine de minutes.

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