Par
Les ingrédients :
- 500 g de poulpe cuit.
- 4 gousses d’ail
- 1 citron vert
- huile d’olive
-
Les épices : Sel et poivre / piment moulu / thym
Préparation :
- Dans un bol , ajouter l’ail écrasé + le thym + le zeste de citron + jus de citron + l’huile + piment + sel et poivre.
-
Placer les tentacules dans le bol.
-
Faire chauffer une poêle à feu moyen vif, égoutte les tentacules de poulpe et fais-les griller 1 à 2 minutes par face juste pour les colorer.
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires