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Les ingrédients :
- 500 g de blancs de poulet
- 1 verre et demi de riz
- 100 g de champignons
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 carotte
- du fenouil moulu
- huile
- sel, poivre
Préparation :
- Coupez l’oignon en petits cubes, coupez la carotte, le poivron et trempez-les dans l’huile.
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Ajoutez les champignons coupés en petits morceaux.
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Ajoutez les blancs de poulet coupés en petits morceaux.
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Ajoutez le riz et de l’eau.
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Faites bouillir le tout jusqu’à ce que le riz soit bien bouilli.
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salez, poivrez et ajoutez le fenouil.
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