Recette simple pour des gaufres croustillantes en un rien de temps

Ingrédients :

• 250g de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 œufs
• 250ml de lait
• 60g de beurre fondu
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
2. Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille (si vous en utilisez).
3. Versez le mélange liquide dans le mélange de farine et remuez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Assurez-vous de ne pas trop mélanger pour éviter que les gaufres ne deviennent trop denses.
4. Préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant.
5. Versez une louche de pâte dans chaque moule du gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
6. Retirez les gaufres du gaufrier et servez-les chaudes avec du sirop d’érable, du miel, de la confiture ou tout autre accompagnement de votre choix.

Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!