Par
les ingrédients :
- 1 salade
- 1/2 concombre
- 4 à 5 tomates
- 1/2 melon
- 1 boule de mozzarella
- 4 tranches de jambon cru
- Feuilles de basilic frais
- 5 CS d’huile
- 3 CS de vinaigre
- 1 cc de moutarde
- Sel, poivre
Préparation :
- Laver les légumes et la salade.
- Couper le concombre en fines rondelles.
- Couper les tomates, la mozzarella et le melon en dés.
- Couper le jambon cru en morceaux.
- Dans un bol, mettre la moutarde.
- Ajouter le vinaigre, l’huile et mélanger. Saler, poivrer.
- Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier et verser la vinaigrette. Ajouter les feuilles de basilic.
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