En 2023, la scène mondiale de la production de blé est dominée par quelques géants qui non seulement cultivent mais façonnent également les marchés agricoles internationaux.
La Chine, avec une production impressionnante de 134,3 millions de tonnes, reste incontestée en tête de liste, illustrant son rôle pivot dans l’approvisionnement global en blé.
L’Inde suit avec une production robuste de 107,6 millions de tonnes, mettant en évidence son infrastructure agricole étendue et sa capacité à répondre à ses besoins internes tout en influençant les marchés mondiaux.
La Russie, connue pour ses vastes plaines fertiles, produit 85,9 millions de tonnes, affirmant sa position comme un exportateur clé malgré les défis géopolitiques récents.
Les États-Unis, avec 49,7 millions de tonnes, et le Canada, avec 35,2 millions de tonnes, sont des acteurs clés en Amérique du Nord, exploitant des technologies agricoles avancées pour maximiser la productivité.
La France, célèbre pour son blé de qualité qui se traduit par une production de 30,1 millions de tonnes, joue un rôle crucial dans l’approvisionnement européen.
Complétant ce top 10, nous trouvons le Pakistan avec 25,2 millions de tonnes, suivi de près par l’Ukraine avec 24,9 millions de tonnes.
L’Allemagne et la Turquie, avec respectivement 22,2 et 20,5 millions de tonnes, montrent la diversité et la robustesse des régions productrices de blé en Europe.
Le classement selon la production annuelle
- Chine : 134,3 millions de tonnes
- Inde : 107,6 millions de tonnes
- Russie : 85,9 millions de tonnes
- États-Unis : 49,7 millions de tonnes
- Canada : 35,2 millions de tonnes
- France : 30,1 millions de tonnes
- Pakistan : 25,2 millions de tonnes
- Ukraine : 24,9 millions de tonnes
- Allemagne : 22,2 millions de tonnes
- Turquie : 20,5 millions de tonnes
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