Recette : Salade de pommes de terre et jambon Les ingrédients : 8 Pommes de terre 4 tranches Jambon 8 Cornichons 4 cuil. à soupe Crème…
Soupe Dwida (cheveux d’ange) au poulet : Les ingrédients : 1 Oignon 1/2 verre Huile 1+1/2 c.à soupe Tomates en conserve 1/2 cuillère…
Hsou tunisien (soupe tunisienne) حسو تونسي : Ingrédients Quelques merguez 70 g de semoule moyenne 1 citron, 3 gousses d’ail…
Recette harira marocaine : Les ingrédients : 10 centilitres d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel / poivre / curcuma / gingembre / cannelle 160 grammes de viande…
Recette : Chorba tunisienne : INGRÉDIENTS : 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri poulet ou mouton coupés 4 cs de grains d’orge…
Soupe épicée de légumes, tajine el bey, Nwasser au poulet, Konafa à la mozzarella Les ingrédients : 3 pommes de…
Hsou Tunisien Pour les boulettes de viande: 500 gr de viande hachée 3 gousses d’ail hachées 2 cuillères à café…
Soupe de vermicelles Les ingrédients : 200 g de pâtes ( Vermicelles ) 300 g de viande hachée Eau 1…
SOUPE DE POISSON Les ingrédients: 50 g chorba frik 1 verre à thé d’huile 1 gros oignon émincé 1 c…