Fathi Ben Khalifa, porte-parole de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), a mis l’accent, en marge de sa participation au Salon international des industries alimentaires africaines, sur l’importance de ce type d’événements.
Il est revenu, dans ce même cadre, sur la pénurie de certains produits, dont les pommes de terre, appelant à une révision de la politique de stockage pour protéger le système alimentaire.
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