A l’occasion des célébrations de la nouvelle année administrative, la direction régionale de l’Autorité Nationale de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires à Nabeul a commencé, depuis le début du mois de novembre dernier, à mettre en œuvre un programme spécial pour assurer le contrôle des institutions, des espaces et magasins de produits alimentaires dans les différentes délégations de la région, selon ce qu’a rapporté le coordinateur régional de l’Autorité nationale pour la sécurité sanitaire des produits alimentaires, Chiraz Al-Najjar, dans une déclaration à la TAP.
Elle a ajouté que du début novembre au 9 décembre, 311 visites de contrôle ont été effectuées, qui ont abouti à une proposition de fermeture de 27 magasins ouverts au public en raison du manque de conditions techniques et sanitaires appropriées stipulées dans la législation en vigueur, et la délivrance de 6 rapports d’enquête pour violation des règles de sécurité sanitaire, ainsi que la réalisation de 8 analyses dans des laboratoires spécialisés et qualifiés.
Environ 87 tonnes de produits alimentaires divers ont été saisies et détruites comme étant dangereuses, non conformes aux spécifications et représentant une menace pour la santé des consommateurs, dont 735 kg de légumes et de céréales, 2 145 kg de viande rouge et blanche et leurs dérivés, 400 poulets vivants, environ 5 040 kg de conserves et 40 tonnes de molokhiya, 26 tonnes et 210 kg de piment et 7 810 kg. Agrumes et 1 200 kg d’aliments pour animaux.
Les campagnes spécifiques de surveillance concernaient notamment les établissements touristiques, les magasins de fabrication et de vente de pâtisserie, les grandes surfaces, les magasins de stockage, de transport et d’exposition de viande, les magasins de fruits secs et les salons de thé, en coordination et coopération avec le l’administration centrale, les différentes équipes et centres de la Garde Nationale, la police municipale de la région et l’administration régionale du Commerce de Nabeul, et la Délégation Régionale du Tourisme de Nabeul.
Ce contrôle des installations et des produits alimentaires ciblés à l’occasion de la nouvelle année administrative se poursuivra jusqu’au 31 décembre 2024 au soir, pour garantir la sécurité sanitaire, la qualité des produits et la protection des consommateurs à la veille de la nouvelle année administrative. Des équipes seront affectées à la surveillance des espaces et des institutions qui organisent des célébrations à cette occasion depuis les restaurants touristiques, les salons de thé et les discothèques.
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